Plaisirs au coin du feu

Crème brûlée with honey and chestnut purée

  • Zubereitung : 10min
  • Garen : 45min
  • Schwierigkeit :

Die Zubereitung

Passt gut zu :

Crème brûlée with honey and chestnut purée

Pinot Gris d’Alsace

A pleasant wine based on the smooth character of these two players.

4 Personen

2 tablespoonsof honey
4egg yolks
½ lof single cream (whole)
4 teaspoonsof sweetened chestnut purée