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セレクション・ド・グラン・ノーブル

セレクション・ド・グラン・ノーブル

テイスティング

外観

外観は、黄金がかった黄色の濃く深い色合いです。

香り

ボトリティス菌によって凝縮されたアロマと過熟ブドウの香りが支配する中、ハチミツ、フルーツコンフィ、または調理した果物のアロマを感じます。

味わい

豊満でまろやか、魅力的な味わいが、優れた複雑性を誇るアロマと共に広がります。この力強さはストラクチュアを構成する精密さとある種の爽やかさを壊すことがありません。余韻は驚くほど長く続きます。

貴腐菌が付着した果粒を手摘みで収穫することが、そのままこのワインの名前となっています。ここでは、凝縮感による表現力によってブドウ品種の特徴が抑えられています。

セレクション・ド・グラン・ノーブル

組み合わせる

偉大な甘口ワインなので、ペアリングはせずワイン自体の味を楽しみましょう! 

ポートレート

私は、果実が完熟した時に提供する事の出来る素晴らしい味わいの証人です。一杯のグラスに凝縮された世界中の完熟果実と様々な国の香り。

私はお菓子職人の魂を持っています。甘さにかける私の情熱は、バランスと奥深さを追求する姿勢によって、生来の優雅で繊細な味わいを失うことは決してありません。

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